截止2023年12月13日，個股表現方面，食品制造業股當日領跌股為海天味業(603288)，該股當日報收35.00，上漲-4.29%，成交量15.29萬。安井食品(603345)以下跌-3.02%緊隨其后，該股當日成交量2.78萬。此外，有友食品(603697)、日辰股份(603755)、廣州酒家(603043)均進入當日食品制造業股熊股之列。

　　市值來看，截止2023年12月13日，食品制造業股中有友食品、西麥食品、日辰股份、莊園牧場等4家市值位于不足100億之列；安井食品、鹽津鋪子、廣州酒家等3家市值位于100億到500億之列；海天味業市值位于1000億到2000億之列。

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