截止2023年10月18日，個股表現方面，蠔油概念股當日領跌股為雪天鹽業(600929)，該股當日報收6.32，上漲-3.07%，成交量7.95萬。達 意 隆(002209)以下跌-2.24%緊隨其后，該股當日成交量3.03萬。此外，偉星新材(002372)、日辰股份(603755)、金龍魚(300999)均進入當日蠔油概念股熊股之列。

　　市值來看，截止2023年10月18日，蠔油概念股中日辰股份和達意隆市值位于不足100億之列；偉星新材、千禾味業、雪天鹽業等3家市值位于100億到500億之列；金龍魚市值位于1000億到2000億之列。

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