截止2024年9月10日，個股表現方面，食品加工股當日領跌股為京糧控股(000505)，該股當日報收5.34，上漲-3.26%，成交量17.39萬。圣農發展(002299)以下跌-2.99%緊隨其后，該股當日成交量9.56萬。此外，廣州酒家(603043)、惠發食品(603536)、湘佳股份(002982)均進入當日食品加工股下跌股之列。

　　市值來看，截止2024年9月10日，食品加工股中廣州酒家、京糧控股、湘佳股份、惠發食品等4家市值位于不足100億之列；圣農發展市值位于100億到500億之列。

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