凍儲肉“重出江湖”!元旦肉價或被“折腰”?

　　數據監測顯示，生豬均價現已連跌5天，雖然跌幅不大，但“綠油油”的豬價實在令人看得“晃眼”。近期有趣的是，生豬“外三元”國內價格排行，兩廣兄弟好似“你追我趕”般，力爭國內豬價“第一”的位置，近兩天國內豬價“首位”被不斷“刷新”。在豬市如此平淡的狀態下，我們也充分可以當此次“角逐”的旁觀者，欣賞本次“比賽”的盛況。

　　今日局部地區豬價：(1)東北地區受大霧及雨雪天氣影響，目前生豬以內銷為主，需求端疲軟。市場適重豬源不所剩無幾，養殖戶扛價惜售，預計近期豬價以穩為主;(2)河南地區豬肉需求低迷，屠企開工率維持低位，上漲阻力偏大，養殖端扛價惜售開始供需博弈，預計近期豬價或以穩為主;(3)湖南地區因北方低價豬源流入兩廣，不利湖南生豬外調，生豬外調受限，消費端雖有零星地區開啟臘肉腌制，但因豬價偏高，下游接受能力有限，預計近期豬價以穩為主;(4)山東地區受大霧天氣影響生豬外調，市場交投表現一般，短期內行情或以穩為主;(5)山西地區受天氣影響，生豬外調量暫時減少，消費低迷持續導致豬價無上漲跡象，隨著天氣轉好，需求量增加，豬價或有小幅上漲。

　　綜上所述，部分地區受惡劣天氣影響，運輸受阻，豬肉價格依舊保持高位，終端需求提升較難，供需兩低，預計近日豬價或逐漸企穩。近日，據農業農村部新聞辦公室公布了11月份生豬存欄數據。該數據顯示：11月份生豬存欄環比增長2%，能繁母豬存欄環比增長4%。生豬存欄自去年11月開始出現的首次回升，能繁母豬也實現連續兩月回升。

　　時隔倆月，(昨日下午)12月10日，華儲網發布《中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》中顯示，將出庫投放競價交易4萬噸儲備凍豬肉，此次投放是今年的第四批儲備肉。值得一提的是，《通知》中提到12日競價成交后，成交企業不得借機囤積，要確保成交一個月內將儲備肉賣給終端用戶。這也就說明，此次4萬噸的儲備肉將為元旦期間的豬肉市場提供保障，也同樣意味著，元旦期間肉價或將會有一定程度“折腰”。