湖南食品上市公司有絕味食品、道道全、鹽津鋪子、勁仔食品、金健米業、克明食品、ST加加、雪天鹽業等8家。根據南方財富網概念查詢工具股票工具數據整理，在市值上，截至8月7日，湖南食品上市公司市值排名情況如下：

1、鹽津鋪子：198.69億元

8月7日消息，鹽津鋪子截至15時收盤，該股報72.840元，漲3%，3日內股價上漲2.97%，總市值為198.69億元。

近30日鹽津鋪子股價下跌11.31%，最高價為81.81元，2025年股價上漲14.06%。

2、絕味食品：98.17億元

8月7日收盤消息，絕味食品（603517）漲6.02%，報16.200元，成交額4.38億元。

絕味食品在近30日股價上漲5.25%，最高價為16.26元，最低價為15.19元。當前市值為98.17億元，2025年股價下跌-1.48%。

3、雪天鹽業：85.81億元

8月7日，雪天鹽業(600929)今日開盤報5.26元，收盤價為5.230元，跌0.57%，日換手率為0.42%，成交額為3584.5萬元，近5日該股累計上漲1.15%。

回顧近30個交易日，雪天鹽業上漲3.25%，最高價為5.52元，總成交量3.89億手。

4、加加食品：69億元

8月7日，ST加加開盤報價6.02元，收盤于5.990元，跌0.5%。當日最高價為6.04元，最低達5.95元，成交量377.6萬手，總市值為69億元。

回顧近30個交易日，ST加加股價下跌16.19%，最高價為7.09元，當前市值為69億元。

5、勁仔食品：58.21億元

8月7日勁仔食品(003000)公布，截至15點收盤，勁仔食品股價報12.910元，漲1.33%，市值為58.21億元，近5日內股價上漲1.78%，成交金額1.4億元。

近30日勁仔食品股價下跌2.09%，最高價為13.66元，2025年股價下跌-6.12%。

6、金健米業：45.05億元

8月7日股市消息，金健米業（600127）收盤報7.020元/股，漲0.86%。公司股價沖高至7.04元，最低達6.93元，換手率3.6%。

回顧近30個交易日，金健米業股價上漲1.28%，總市值上漲了4492.48萬，當前市值為45.05億元。2025年股價上漲4.13%。

7、道道全：42.03億元

截至下午3點收盤，道道全（002852）目前漲4%，股價報12.220元，成交2608.15萬手，成交金額3.14億元，換手率9.14%。

回顧近30個交易日，道道全股價上漲22.09%，最高價為12.42元，當前市值為42.03億元。

南方財富網所有資訊內容不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎。