據南方財富網概念查詢工具數據顯示，味精概念龍頭上市公司有：

　　蓮花控股600186：龍頭。蓮花控股（600186）3日內股價2天下跌，下跌3.29%，最新報6.69元，2025年來上漲14.8%。　

　　在扣非凈利潤方面，蓮花控股從2020年到2023年，分別為6827.2萬元、4525.12萬元、6239.06萬元、1.18億元。

　　2020年年報顯示公司涉及的產品主要有味精、雞精和其他調味料、面粉、掛面、面包糠及其他面制品、大米、調味醬、食用油、淀粉、糖類物質等。

　　梅花生物600873：龍頭。梅花生物（600873）3日內股價2天上漲，上漲0.65%，最新報9.26元，2025年來下跌-8.32%。　

　　在扣非凈利潤方面，公司從2020年到2023年，分別為9.12億元、20.92億元、42.2億元、30.84億元。

　　味精概念股其他的還有：

　　光明肉業600073：近7個交易日，光明肉業上漲1.56%，最高價為6.28元，總市值上漲了9377.29萬元，上漲了1.56%。

　　公司緊緊圍繞食品制造與食品分銷開展業務，始終致力于為老百姓提供安全美味的產品，主要產品包括豬肉、牛肉、羊肉、罐頭食品、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、飲用水等，在家庭、餐飲企業及其他食品加工企業供應鏈中具有不可替代的地位，與百姓的生產生活息息相關、密不可分。

　　海天味業603288：近7個交易日，海天味業下跌0.05%，最高價為40.72元，總市值下跌了1.11億元，下跌了0.05%。

　　公司目前生產的調味品涵蓋了醬油、調味醬、蠔油、雞精雞粉、味精、調味汁等多個系列,其中醬油、調味醬、蠔油是目前公司最主要的產品。

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