據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品添加劑概念龍頭股有：

金禾實業002597：

食品添加劑龍頭，近7個交易日，金禾實業上漲8.64%，最高價為22.11元，總市值上漲了11.91億元，2025年來上漲5.66%。

公司是一家主要從事精細化工產品和基礎化工產品生產、研發和銷售的國家高新技術企業，擁有近100項國家專利和一系列的非專利技術，在自主創新、專利技術方面，均處于同行業領先地位。公司食品添加劑產品主要包括乙酰磺胺酸鉀(AK糖)、麥芽酚(MT)、乙基麥芽酚(EMT)、三氯蔗糖(TGS)、甲基環戊烯醇酮(MCP)；基礎化工產品主要包括雙氧水、液氨、硝酸、硫酸、甲醛、三聚氰胺、季戊四醇、雙乙烯酮、新戊二醇；醫藥中間體產品主要包括吡啶鹽酸鹽、雙乙甲酯、雙乙乙酯等。在食品添加劑細分領域，目前，公司是知名的麥芽酚和乙酰磺胺酸鉀生產商。在基礎化工領域，公司憑借產業鏈延伸優勢、區位優勢、技術優勢等在華東地區占據了重要的市場地位，也是碳酸氫銨、硝酸、三聚氰胺和雙氧水重要生產和銷售商。金禾實業憑借領先的核心技術優勢、先進的管理方法、過硬的產品質量及領跑行業的循環經濟發展模式得到了社會各界的充分肯定，已快速成長為食品添加劑細分行業中規模和競爭力優勢明顯的企業之一。

千禾味業603027：

食品添加劑龍頭，在近7個交易日中，千禾味業有4天上漲，期間整體上漲8.61%，最高價為11.49元，最低價為10.29元。和7個交易日前相比，千禾味業的市值上漲了10.07億元。

食品添加劑概念股其他的還有：

梅花生物600873：近5個交易日股價下跌1.95%，最高價為11.05元，總市值下跌了5.99億。

晨光生物300138：近5個交易日股價下跌5.49%，最高價為12.56元，總市值下跌了2.8億。

中糧科技000930：最高價為6.15元，總市值下跌了0。

保齡寶002286：近5個交易日股價上漲10.38%，最高價為8.68元，總市值上漲了3.07億。

星湖科技600866：近5日星湖科技股價上漲7.08%，總市值上漲了8.14億，當前市值為116.3億元。2025年股價上漲6.5%。

蔚藍生物603739：近5個交易日，蔚藍生物期間整體上漲2.77%，最高價為15.8元，最低價為14.73元，總市值上漲了1.06億。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。股市有風險，投資需謹慎。