概念查詢工具股票工具數據整理，截至4月11日，餐飲企業成交量排行榜情況如下（數據僅供參考）：

第1名、嶺南控股：成交量1.01億手。4月11日消息，嶺南控股開盤報價15.39元，收盤于15.240元，漲3.67%。今年來漲幅上漲36.48%，市盈率69.27。

第2名、國聯水產：成交量8896.24萬手。國聯水產4月11日收報3.580元，跌4.53，換手率8.05%。

第3名、中科云網：成交量8617.42萬手。根據數據顯示，中科云網股票在4月11日15時收盤跌2.86%，報價為2.380元。當日成交額達到2.05億元，換手率10.6%，總市值為20.7億元。

第4名、華天酒店：成交量8294.5萬手。4月11日下午3點收盤，華天酒店(000428)今年來上漲9.35%，最新股價報3.530元，當日最高價為3.53元，最低達3.16元，換手率8.14%，成交額2.88億元。

第5名、金科股份：成交量6798.2萬手。報1.240元/股，3日內股價上漲2.42%，換手率1.28%，成交額8405.32萬元。

第6名、晨光生物：成交量6052.22萬手。4月11日晨光生物（300138）開盤報11.72元，截至15時，該股報10.800元跌10.37%，成交6.8億元，換手率15.19%。

第7名、福成股份：成交量5597.69萬手。4月11日福成股份消息，該股開盤報6.4元，截至收盤，該股跌8.43%，報6.080元，當日最高價為6.41元。換手率6.84%。

第8名、大東方：成交量4111.37萬手。4月11日收盤消息，大東方（600327）跌0.81%，報4.890元，成交額2.03億元，換手率4.65%，成交量4111.37萬手。

第9名、西安飲食：成交量3061.21萬手。4月11日收盤消息，西安飲食開盤報9.05元，截至下午三點收盤，該股跌1.74%，報9.060元，總市值為52億元，PE為-44.09。

第10名、西安旅游：成交量2499.93萬手。4月11日消息，西安旅游開盤報價13.33元，收盤于13.340元，跌1.4%。當日最高價13.79元，市盈率-20.52。

第11名、首旅酒店：成交量2241.84萬手。4月11日收盤消息，首旅酒店最新報價15.260元，跌3.17%，3日內股價下跌2.75%；今年來漲幅上漲3.87%，市盈率為21.13。

第12名、豫園股份：成交量1336.72萬手。豫園股份（600655）10日內股價下跌2.89%，最新報5.540元/股，跌0.9%，今年來漲幅下跌-16.06%。

第13名、金陵飯店：成交量1271.69萬手。4月11日消息，金陵飯店今年來下跌-1.3%，截至收盤，該股報6.920元，漲1.02%，換手率3.26%。

第14名、曲江文旅：成交量1115.69萬手。4月11日消息，曲江文旅開盤報價9.72元，收盤于9.750元，跌1.22%。今年來漲幅上漲1.54%，市盈率-12.66。

第15名、獐子島：成交量997.23萬手。4月11日消息，獐子島收盤報3.580元，跌1.38%，總市值為25.46億元，換手率1.4%，10日內股價下跌2.23%。

第16名、全聚德：成交量973萬手。4月11日，全聚德收盤跌0.28%，報于10.720。當日最高價為10.99元，最低達10.5元，成交量973萬手，總市值為32.9億元。

第17名、安記食品：成交量721.02萬手。4月11日收盤消息，安記食品7日內股價下跌3.5%，最新跌1.9%，報8.280元，換手率3.07%。

第18名、青島啤酒：成交量713.74萬手。4月11日消息，青島啤酒開盤報價80.37元，收盤于79.630元。3日內股價下跌2.56%，總市值為1086.31億元。

第19名、三特索道：成交量507.65萬手。三特索道（002159）跌0.07%，報15.280元，成交額7765.02萬元，換手率3.67%，振幅跌0.07%。

第20名、天馬科技：成交量459.07萬手。4月11日收盤最新消息，天馬科技昨收12.33元，截至15時收盤，該股跌0.89%報12.220元。

數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。